Mor Ekmek Nedir? Mor Ekmeğin Faydaları, Mor Ekmek Nasıl Yapılır?

Mor Ekmek Nedir?

Mor Ekmek, mormiksden üretilir. 

Ülkemizde ilk defa Malatya'da üretilmeye başlanılmıştır. İstanbul Üniversitesi, Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi'nde Prof. Dr. İhsan Kara ve ekibi tarafından geliştirilmiştir.

Mormiks Nedir?

Prof. Dr. İhsan Kara ve ekibi tarafından geliştirilen mormiks, fonksiyonel gıdadır. Fonksiyonel gıda yani vücutta onarım işlemlerini başlatmaya çalışan gıdadır. İçeriği kırmızı sebze ve meyvelerden saflaştırdığımız bileşenlerden oluşuyor. Bu bileşenler “antosiyaninler” olarak bilinmekte ve sağlığımıza birçok faydası bulunmaktadır. (1)

Mor Ekmek Faydaları

Kan şekerini dengeleyici, diyabet gelişimini engelleyici, sağlığımızı güçlendirici ve ileri yaşlarda görülebilecek Alzheimer gibi hastalıkların gelişimini engelleyici özellikleri gözlenmiştir. Mormiks kalp damar hastalıkları, yüksek tansiyon, kalp beyin damarları tıkanmalarında, böbrek yetmezliklerinde, kol bacak ağrıları ve uyuşmalarında, diz ve kalça eklem ağrıları, unutkanlık ve alzheimer hastalıklarında çok başarılı sonuçlar elde edildiği hocalarımız tarafından kanıtlanmıştır. Mormiks öncelikle hayvanlar üzerinde denenmiş ve daha sonrada insanlar tarafından kullanılmaya başlanmıştır.(2)

Mor Ekmek Nerede Satılıyor, Nereden Alınır?

Şimdilik Malatya'da üretilmeye başlanan mor ekmek isteğe göre diğer bölgelerede gönderilmeye başlanmış. Yakında marketlerde görmenin mümkün.

Mor Ekmek Nasıl Yapılır?

Evde mor ekmek yapmak isteyenlerin öncelikle mormiks bulması gerekiyor. Mormiks satışı henüz yok. 

Kaynak: 1
Kaynak: 2

Anahtar Kelimeler:
Mor Ekmek
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.